La \u201cfinestra di schiusa\u201d rappresenta il periodo di 24-48 ore in cui inizia e finisce la schiusa per tutte le uova dello stesso lotto. Durante questo periodo, i pulcini rimangono nell’incubatrice fino a quando tutte le uova si schiudono, dopodich\u00e9 vengono sottoposti a trattamenti di routine, tra cui selezione, vaccinazione, sessaggio e cernita, prima di essere trasferiti in allevamento. Negli incubatoi commerciali convenzionali, quando i pulcini nascono non hanno cibo o acqua a disposizione finch\u00e9 non vengono trasportati negli allevamenti (accesso ritardato). Lunghi trasporti verso la loro destinazione potrebbero esacerbare l’esaurimento delle scorte e la disidratazione attraverso un’eccessiva termoregolazione e stress, che potrebbero influire sul peso corporeo e sui tassi di mortalit\u00e0 dei pulcini. La legislazione dell’Unione Europea stabilisce che i pulcini appena nati possono essere trasportati entro le prime 72 ore di vita, compreso un tempo massimo di trasporto di 24 ore, senza cibo n\u00e9 acqua. Questa raccomandazione \u00e8 perch\u00e9 le riserve metaboliche immagazzinate nel sacco vitellino possono essere sufficienti per il pulcino durante i primi tre giorni dopo la schiusa. Tuttavia, la mortalit\u00e0 dei pulcini durante la prima settimana di vita pu\u00f2 riflettere lo stress del processo di trasporto, cos\u00ec come il fatto che l’aumento della mortalit\u00e0 \u00e8 la conseguenza pi\u00f9 estrema del ritardo nell’alimentazione.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>