La reducción significativa en el uso de antibióticos ha sido una preocupación importante en la industria avícola durante muchos años. Para ello se utilizan con éxito aditivos fitogénicos, probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y otros aditivos funcionales, principalmente en combinación. El objetivo es mejorar la salud intestinal y reducir así el riesgo de infección mediante medidas de alimentación adecuadas. Sin embargo, con este fin, los aspectos básicos del desarrollo intestinal y las necesidades del intestino deben entenderse en primer lugar a lo largo de todo el ciclo de vida, desde el pollito hasta el pollo de engorde listo para el sacrificio. Leer el artículo completo aquí

 

Why should you read another story about phytogenics? Or, is it botanicals, spices, herbs, and extracts? No matter what we call them, scientists have named them “secondary plant compounds”, and if we are to follow the American tradition we can call them SPC. Then, here is the first interesting thing we can discuss about this plant-derived class of active compounds. They are “secondary” in nature, but not insignificant. They play no role in normal metabolism, but they help plants (and now animals) survive under adverse conditions. Perhaps, this is why some experts consider them as the next frontier in poultry nutrition. With poultry that are raised in less than ideal conditions, especially when we consider the movement towards antibiotic reduction (for growth promoting reasons, not complete removal of all medicines), we understand that such natural compounds can be of significant help.
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La industria porcina mundial atraviesa desafíos sin precedentes; por un lado, la amenaza del virus de la peste porcina africana se ha hecho global, a pesar de que no ha llegado a todos los mercados. El virus continúa circulando hoy entre los jabalíes en los bosques polacos y belgas. Cada día avanza unos metros más hacia el oeste, amenazando a la industria porcina alemana, sin duda una de las más grandes de la Unión Europea.
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Todos conocemos títulos como, “La Comisión Europea adopta la prohibición de ZnO” ó “El óxido de zinc se eliminará a nivel de la UE en el 2022”. Claramente, la legislación de la UE tiene consecuencias de largo alcance para los productores de cerdos europeos, pero en la jungla de acrónimos y jerga jurídica no siempre está claro qué institución decide qué y por qué. Aquí hay cinco hechos clave que ayudan a los productores de cerdos a entender la prohibición de óxido de zinc en la UE.
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En el caso de los cerdos recién nacidos suele haber una serie de problemas diferentes: piense en el aplastamiento o la contaminación de la paridera.
Para este último problema existen soluciones. Un enfoque dietético puede ayudar a aliviar la presión patógena a través del estiércol de las cerdas.
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